مطعم السمك في باتومي

يقدم مطعم “بلو ويف” تشكيلة واسعة من أطباق الأسماك والمأكولات البحرية. هنا، يمكنك تجربة سمك الدنيس الطازج، وسمك السلمون، وأنواع مختلفة من المأكولات البحرية المميزة، بما في ذلك بلح البحر من باتومي، والروبيان، والحبار.

يُعد سمك الدورادو أحد أطباق المطعم المميزة، وهو سمك طري أبيض اللحم، مثالي للشواء أو الخبز. يُقدم مع الأعشاب العطرية والليمون، مما يُعزز نكهته الطبيعية.

يحتل سمك السلمون أيضًا مكانة بارزة في قائمة الطعام، حيث يتميز هذا السمك الدهني بنكهة غنية وقوام ناعم. يُحضره مطعم “بلو ويف” بطرق متنوعة: مخبوزًا، مشويًا، أو يُقدم مع صلصة ترياكي. يُعد سمك السلمون خيارًا ممتازًا لمن يُقدّرون المأكولات البحرية عالية الجودة.

يحظى بلح البحر بشعبية مماثلة، حيث يُطهى مع الثوم والنبيذ الأبيض، مما يُضفي مزيجًا راقيًا من النكهات. يُعد هذا الطبق مثاليًا كمقبلات أو طبق رئيسي. كما يُعد الروبيان المقلي مع الأعشاب والليمون خيارًا رائعًا، ويُقدم كطبق مستقل أو في السلطات.

الحبار من الأطباق الشهية الأخرى التي يُمكنك تجربتها في “بلو ويف”. تُشوى الأسماك أو تُحشى بحشوات متنوعة، مما يزيد الطبق روعةً. كما يجدر بك تجربة أطباق الأسماك المحلية، مثل سمك القاروص وسمك المفلطح، والأنشوجة، والبوري الأحمر، والتي تُقدم مع أطباق جانبية جورجية تقليدية. يُحضّر كل طبق في مطعم “بلو ويف” بمكونات طازجة، مما يضمن نكهة غنية وجودة عالية. إنه المكان المثالي لعشاق المأكولات البحرية للاستمتاع بمجموعة متنوعة من أطباق الأسماك الشهية في أجواء ساحلية دافئة. إنه مطعم أسماك شهيّ بحق، يستحق الزيارة.